お餅があまって、どう食べようかというときに、少し変わり種で、スープにもなるお雑煮をご紹介します。
【材料：１人分】
・もち（お好きなだけ）
・にら（他の青菜でもok）
・卵１個
・顆粒だし（鶏ガラorかつおだし）をスティック１本の半分程度、醤油、酒、塩、コショウ
【レシピ】
・鍋にお椀１杯分ほどの水と顆粒だしを入れて沸騰させます
（その間に、4分の1に切った角餅をオーブントースターで2〜3分焼きます）
・３cmほどに切ったニラを鍋にいれます
・醤油ひとまわし、酒ひとまわしを入れて、塩・コショウを数回振り入れます
・溶いた卵を鍋に回し入れ、火が通ってきたら完成！
・椀に盛り、焼き餅を投入
おいしい料理とお酒と共に、楽しくお過ごし下さい！