【レシピ】おつまみこんにゃく

お酒を飲みたい!でもつまみを食べ過ぎてしまった・・・。

そんなときに、低カロリーのこんにゃくを使ったつまみなら、いくら食べても大丈夫です!(たぶん)

【材料】

・こんにゃく(お好きなだけ)
・ごま油、おろしにんにく(チューブ)、酒、醤油

【レシピ】

・こんにゃくは片面に格子状に切れ目をいれたあと、一口大にカットします

・鍋に水を入れ、こんにゃくを投入し、火をつけ沸騰させます(2〜3分)

・別のフライパンにごま油をひとまわし入れ、ザルにあけて水気を切ったこんにゃくを投入します

・酒・醤油をひと回し半ほど入れて、ニンニクを適量入れ全体に味がなじむようフライパンを振ります。

・皿に盛り、お好みで七味(一味)をかけてどうぞ

こんにゃくステーキ

おいしい料理とお酒と共に、楽しくお過ごし下さい!