キッチンでガーデニングを楽しむ方法

残った野菜を活用しましょう。

手順

  1.  調理で残った大根の切れ端を、大根よりも一回り大きめのお皿や
    灰皿の中の水につけておきましょう。
     気がつかないうちに、いつのまにか芽を出し、みずみずしい葉が
    姿を現します。
     いくつか作っておいて、キッチンの窓辺に飾りますと、
    見慣れているお野菜の、違った姿を楽しむことができます。
     

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