ケーキをぱさぱさにしない保存法

ケーキを冷蔵庫に入れておくと乾燥して表面がぱさぱさになってしまいますよね。それを防ぐために保存の仕方を一工夫してみましょう。

必要なのはキッチンペーパーを二枚。
キッチンペーパーを水で濡らし、ケーキ箱に乗せて蓋をしてください。
あとは冷蔵庫で保存するだけ。たったこれだけで乾燥を防いで美味しいまま保存できますよ。

ホールケーキのときは、代わりに箱の中にキッチンペーパーをたたんで入れてください。