おいしいごはんの炊き方

ご飯を炊く前に、大根おろしの汁を入れてかき混ぜてみてください。目安は二合で大さじ一杯くらい。
こうしてから炊くだけで美味しいごはんになりますよ。

とはいえ、毎食、大根おろしの汁を用意できないですよね。なら、これはどうでしょう？
お米の一割程度のもち米を加えても美味しく炊けます。

もち米もない？　それなら、みりんならどうでしょう？
目安としては一合に大さじ一杯くらい。

みりんがダメならお酒でもＯＫです。
目安はみりんと同じく一合に大さじ一杯くらい。

それでダメならサラダオイルなんてのも！
サラダオイルを数滴混ぜて炊いてください。それだけで炊き上がりが断然、変わりますから