我が家の美味しいカレー https://know-how.jp/60325/我が家の美味しいカレー 我が家のカレーは牛すじ肉を使って作ります。 経済的でコラーゲンたっぷり何よりも味が美味しい事が一番 ぜひ一度試してみてね。 材料・必要なもの いつものカレー材料を牛すじ肉にするだけ ご飯は少し硬めに 手順 まず牛すじ肉を湯がいてあく抜きをし、余分な油身を取り1センチに切る 30分ほど煮込み、他の材料を30分、ルーを入れ出来上がり コツ・注意点など 火を止め鍋を毛布等で保温しておくのがこつ まとめ 保温することで一層美味しくなります。