牡蠣を鍋に入れると縮んでボリュームがなくなってしまう。それは下ごしらえがたりないゆえのことです。きちんと下準備がしてあれば大丈夫ですよ。
牡蠣が縮まないようにする下ごしらえのキーは片栗粉。
鍋に入れる前に牡蠣に片栗粉をまぶしてください。これだけで牡蠣は縮まなくなります。
これでおいしい牡蠣をたっぷり食べることができますね。
鍋に入れる前に牡蠣に片栗粉をまぶしてください。これだけで牡蠣は縮まなくなります。
これでおいしい牡蠣をたっぷり食べることができますね。
牡蠣が縮まないようにする下ごしらえ
牡蠣を鍋に入れると縮んでボリュームがなくなってしまう。それは下ごしらえがたりないゆえのことです。きちんと下準備がしてあれば大丈夫ですよ。