種が除けやすくなるスイカの切り方

食べるのに少しわずらわしく感じてしまうスイカの種ですが、切り分け方を工夫することで、これを簡単に取り除くことができます。

手順

  1. スイカを横半分に切ります
  2. 切ったスイカを見てみると、中央から外側にかけて、Y字型の線(維管線というらしいです)
    が入っていると思います。
    その線からおよそ15度の角度に包丁で切り込みを入れます
  3. 切込みを入れたところから、30度ごとにスイカを切り分けていきます。
  4. 切り分けたスイカのちょうど表面に種があるので、食べる際に取り除きやすくなります

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